落とし込み釣りでアラ襲来

その他

落とし込み釣りでアラ襲来

ヒラマサの数が今年は異常に多いということで、落とし込み釣りです。どこの船も釣り客でいっぱいでしたが、何とか船がチャーターしました。

落とし込みでヒラマサとアラ

朝からエサ付きは悪く、魚の反応もイマイチだったので、ハリスを18号から12号まで一気に落とします。

良型のヒラマサ

潮が動きだす時合でポツポツと当たりだし、良型のヒラマサをゲット。

落とし込みでヒラマサとアラ

そして、まさかのアラをゲット!一生釣ることはないだろうと思っていた幻の魚を間違って釣ってしまいました。時価でキロ1万円だから、これで5~6万円ぐらい!?

落とし込みでヒラマサとアラ

予想していたより、魚の反応が悪く数が出ませんでしたが、ヒラマサは何とか3本捕れたのと何よりアラが釣れたので、釣りはイマイチお土産は最高!みたいな結果となりました。

アラを捌く

さすがにアラはシロウトが捌くのは無理だろうということで、味畑家の大将にお願いしました。

味畑家

アラは捨てるところがないと言われるほどの魚なので、下処理がきちんとできるプロの料理人じゃないと絶対に無理です。

アラの内蔵

アラの内蔵です、きれいで脂もたっぷり付いてますが、食べれるのは胃袋とキモと小腸だけです。これもしっかりと湯通ししてゴミと雑菌を取り除きます。

アラの内蔵

アラのキモ・胃袋・小腸・皮・エラは、ポンズで頂きます。アラはエラまで食べることができます。どれもコリコリしていて美味しい。

アラの刺し身

刺し身もプロが薄造りにするとこんなに綺麗に。脂がのった身はレインボーに輝き、まさに王者の味。

アラ鍋

アラの出汁とコラーゲンたっぷりのアラ鍋、余った刺し身をしゃぶしゃぶして2度うまい。正月が早めに来たかのような贅沢なアラづくしでしたが、運があればまた食べることができるかな~?

瀬泊釣行で秋磯を満喫、古志岐三礁(スベリ)瀬泊釣行で秋磯を満喫、古志岐三礁(スベリ)前のページ

釣り納めで、釣り納まらず…次のページ釣り納めで、釣り納まらず…

ピックアップ記事

  1. 初釣りで寒グロ50枚オーバー!古志岐三礁(スベリ)
  2. 台風前、大雨の福島チヌ釣行
  3. 40センチオーバーのクロが爆釣!
  4. 出るか50センチオーバー!?尾長チャレンジ!白瀬灯台(4番)
  5. 数も型も今からが本番!?「馬の背の根元」

関連記事

  1. 釣りセンター玄海で初釣り

    その他

    釣りセンター玄海で初釣り

    初釣りは、釣りセンター玄海に行ってきました。狙いはブリですが、活餌のア…

  2. 春のヤズ祭り、七里ヶ曽根で電動ジギング

    その他

    春のヤズ祭り、七里ヶ曽根で電動ジギング

    またまた遠い遠い七里ヶ曽根まで行ってきました。今回は天気も良く…

  3. 壱岐沖で高級魚「甘鯛(アマダイ)」を狙う

    その他

    壱岐沖で高級魚「甘鯛(アマダイ)」を狙う

    ゴールデンウィークですが…予定していた古志岐三礁1泊2日瀬泊り釣行への…

  4. 落とし込み釣り(沖の島~大島沖)

    その他

    落とし込み釣り(沖の島~大島沖)

    沖の島沖~大島沖の中間漁礁での落とし込み釣りに行ってきました。狙いはも…

  5. 落とし込み釣りでヒラマサ狙い

    その他

    落とし込み釣りでヒラマサ狙い

    上五島でのクロ釣りの釣果があまり良くなさそうなので、久々の船釣りを選択…

  6. 小呂島の沖でヒラマサ狙いの落とし込み釣り

    その他

    小呂島の沖でヒラマサ狙いの落とし込み釣り

    落とし込み釣りの名人タケちゃんと今年初の落とし込み釣りへ行ってきました…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 初めてのタイラバ、レバーブレーキがおすすめ!
  2. 初釣りで寒グロ50枚オーバー!古志岐三礁(スベリ)
  3. 年末釣り納めは、定番の古志岐三礁(スベリ)
  4. 白瀬灯台
  5. シーズン前の梅雨グロ調査(カモ瀬)

最近の記事

  1. タイラバで高級魚ゲット!
  2. 博多湾テンヤ太刀魚(第2弾)
  3. ノッコミのチヌを狙って、晴気(山島)
  4. 博多湾の太刀魚テンヤ釣り
  5. ヤズの熟成・刺身

ARCHIVES

  1. 狙いは寒ブリの10キロオーバー!七里ヶ曽根で電動ジギング

    その他

    狙いは寒ブリの10キロオーバー!七里ヶ曽根で電動ジギング
  2. のっこみチヌを狙って鷹島へ

    チヌ釣り

    のっこみチヌを狙って鷹島へ
  3. 寒グロ終盤戦、厳しい状況の中での上五島(ホゲ島)

    クロ釣り

    寒グロ終盤戦、厳しい状況の中での上五島(ホゲ島)
  4. 初めてのタイラバ、レバーブレーキがおすすめ!

    その他

    人気のタイラバ釣りは、レバーブレーキがおすすめ!
  5. 盆休みのイサキとクロ釣り(松島・加唐島)

    クロ釣り

    盆休みのイサキとクロ釣り(松島・加唐島)
PAGE TOP