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タチウオ
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熟成サワラとタチウオの刺盛り
先日釣って寝かせておいたサワラをオシャレな器（成竹窯）に盛ってみました。95センチあった大きなサワラでしたが、内臓脂肪がついてなかったので、もしや…と思ったら、…
釣って楽しい、食べて美味しい魚を狙ってます。福岡近郊～五島列島まで、磯釣り(フカセ釣り・ロックショアジギング)や、船釣り（落とし込み・泳がせ・オフショアジギング）など、みんなでワイワイ楽しく釣りしてます。
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