イスズミの刺し身

釣って楽しい、食べて美味しい魚を狙ってます。福岡近郊～五島列島まで、磯釣り(フカセ釣り・ロックショアジギング)や、船釣り（落とし込み・泳がせ・オフショアジギング）など、みんなでワイワイ楽しく釣りしてます。

最上級イスズミを熟成して料理してみた。