イスズミの刺し身

その他

最上級イスズミを熟成して料理してみた。

磯の嫌われ者のイスズミですが、脂がのった状態の良い上級イスズミを持ち帰り5日間寝かせて、イスズミを知らない人に食べさせたら大好評でした。

イスズミの煮付け

冬の博多湾タチウオテンヤ釣り冬の博多湾タチウオテンヤ釣り前のページ

上五島帆揚瀬(スベリ)大サラシの中の寒グロ釣行次のページ上五島帆揚瀬(スベリ)大サラシの中の寒グロ釣行

ピックアップ記事

  1. ジグで連発!?博多湾太刀魚ジギング
  2. 古志岐三礁(スベリ)で修行、ウネリと風の攻防
  3. 古志岐三礁(スベリ)で、良型クロ49センチ!
  4. ノッコミシーズン終盤の晴気(赤瀬)
  5. 寒グロでクーラー満タン、古志岐三礁(スベリ)

関連記事

  1. 落とし込み釣りでヒラマサ狙い

    その他

    落とし込み釣りでヒラマサ狙い

    上五島でのクロ釣りの釣果があまり良くなさそうなので、久々の船釣りを選択…

  2. アジの泳がせ釣りで高級魚コンプリート!

    YouTube

    アジの泳がせ釣りで高級魚コンプリート!

    福岡県糸島市姫島の遊漁船「第二昭栄丸」で、泳がせ釣りに…

  3. 夏はヤリイカ、夜焚きで一年分をストック!

    その他

    夏はヤリイカ、夜焚きで一年分をストック!

    暑くなってくるとイカの季節、ということで一年分のイカをストックするため…

  4. アラ熟成、ウロコのすき引き

    その他

    アラ熟成、ウロコのすき引き

    知り合いが落とし込み釣りでアラを釣ったので捌いてくれということ…

  5. ヤズの南蛮漬け

    その他

    ヤズの南蛮漬け

    釣って楽しいブリ・ヒラマサ系の青物ですが、5~6キロぐらいので…

  6. 狙いは高級魚、今からがシーズンの落とし込み釣り

    その他

    狙いは高級魚、今からがシーズンの落とし込み釣り

    かなり久しぶりの落とし込み釣りです。落とし込みと言えばヒラマサなどの青…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. 博多湾太刀魚ジギング
  2. 高度なテクニックを使うモッチー(博多湾タチウオテンヤ)
  3. 今のシーズン喰わせるのが難しい博多湾タチウオ釣り
  4. 腹パン寒グロ終盤戦!大物を釣るコツとは…
  5. 寒グロの刺身は、湯引きして皮付きが美味い!

おすすめ記事

  1. 古志岐三礁でクロ釣りダービー最終戦
  2. 古志岐三礁(スベリ)で、良型クロ49センチ!
  3. 初釣りで寒グロ50枚オーバー!古志岐三礁(スベリ)
  4. 厳しい状況の中で、口太50センチオーバー!古志岐三礁(スベリ)
  5. シーズン前の梅雨グロ調査(カモ瀬)
  1. ヒラマサとサワラの刺盛り(落とし込み釣り)

    落とし込み

    ヒラマサとサワラの刺盛り(落とし込み釣り)
  2. 台風後の梅雨グレ、加唐島(小崎)で尾長チャレンジ

    クロ(グレ・メジナ)釣り

    台風後の梅雨グレ、加唐島(小崎)で尾長チャレンジ
  3. 晴気の梅雨グロ、親和会のGⅣ争奪戦

    クロ(グレ・メジナ)釣り

    晴気の梅雨グロ、親和会のGⅣ争奪戦
  4. 盆休み、大雨のダゴチン釣り(鷹島)

    チヌ(黒鯛)釣り

    盆休み、大雨のダゴチン釣り(鷹島)
  5. 唐津BS波止で親和会アラカブ祭り

    チヌ(黒鯛)釣り

    唐津BS波止で親和会アラカブ祭り
PAGE TOP