この日は、日頃お世話になっているお客様のご厚意で、二神島沖へジギング釣行に出かけてきました。
天候や潮も良く、釣りには絶好のコンディション。久しぶりのジギングでアタリがあり、反応があったタナを中心に探っていくと、ドラグを引きずり出す強烈なアタリ!ロッドは根本からぶち曲がり、引っ張り合いを十分に楽しんで、上がってきたのは体高があり丸々と太ったヒラマサ(7.5kg)でした。
コンディションが良かったヒラマサは、3日ほど寝かせて握り寿司に。ほどよく脂がのって、旨みが引き立った上品な味わいに仕上がっており、あっという間に完食。新鮮なヒラマサならではの美味しさを堪能できました。
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