釣って楽しいブリ・ヒラマサ系の青物ですが、5～6キロぐらいのでも1本持って帰って1家族で食べるとなると、なかなかの量があり大変です。刺身で毎日食べても3日ぐらいが限界、煮ても焼いてもなかなか食べきれません、でも余った身は全部南蛮漬けにしてしまえば保存も効くし、ごはんにもお酒にも合うので、毎日美味しく食べれてオススメです。
ピックアップ記事
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
釣って楽しいブリ・ヒラマサ系の青物ですが、5～6キロぐらいのでも1本持って帰って1家族で食べるとなると、なかなかの量があり大変です。刺身で毎日食べても3日ぐらいが限界、煮ても焼いてもなかなか食べきれません、でも余った身は全部南蛮漬けにしてしまえば保存も効くし、ごはんにもお酒にも合うので、毎日美味しく食べれてオススメです。
この記事へのトラックバックはありません。
瀬泊釣行で秋磯を満喫、古志岐三礁（スベリ）
大時化でクーラーを波に持っていかれる。古志岐三礁（ラクダ瀬）
釣り納めで、釣り納まらず…
寒グロの刺身は、湯引きして皮付きが美味い！
のっこみ本番、鷹島（黒島：象の鼻のハナレ）でチヌ釣行
Copyright © 釣金中（つりきんちゅう） All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。