ヤズの刺身

  1. ヤズ（ブリ）の熟成・刺身

    YouTube

    ヤズ（ブリ）の熟成・刺身

    ヤズは釣ってすぐ食べても美味しくないので、3日ぐらい寝かせてから食べるようにしてます。寝かせることにより、ブリ特有の血の臭いも消えて脂の旨みが増します。…

おすすめ記事
  1. ノッコミシーズン終盤の晴気（赤瀬）

    2015.05.10

    ノッコミシーズン終盤の晴気（赤瀬）

    チヌのノッコミシーズンも終わりかけ、そろそろクロが出だす頃…晴気の隆盛丸で「…

  2. 年末釣り納めは、定番の古志岐三礁（スベリ）

    2019.12.29

    年末釣り納めは、定番の古志岐三礁（スベリ）

    年末は時化てくる予報のため、少し日程をずらしての釣行となりました。釣り客もたくさ…

  3. 40センチオーバーのクロが爆釣！

    2011.10.30

    40センチオーバーのクロが爆釣！

    古志岐三礁（こしきさんしょう）の「スベリ」に4人で上礁。朝まずめ…

  4. 台風前、大雨の福島チヌ釣行

    2016.09.18

    台風前、大雨の福島チヌ釣行

    大雨の予報ですが釣りバカは大雨でも関係なく、台風が来て魚が散ってしまう前にチヌを…

  5. シーズン前の梅雨グロ調査（カモ瀬）

    2019.05.25

    シーズン前の梅雨グロ調査（カモ瀬）

    運動会シーズンと重なり、釣りメンバーとの調整が合わず、どうしようかと考えていまし…

  1. 壱岐、波止からの真鯛・黒鯛・石鯛釣り

    チヌ（黒鯛）釣り

    壱岐の防波堤で（石鯛、チヌ、真鯛）驚異のトリプルヒット！
  2. 初ティップランエギングで美味しいアオリイカ

    その他

    初ティップランエギングで美味しいアオリイカ
  3. 夏の終わりに子供とバス釣りと水遊び

    その他

    夏の終わりに子供とバス釣りと水遊び
  4. 釣りセンター玄海で初釣り

    その他

    釣りセンター玄海で初釣り
  5. 今シーズン初の落とし込み釣り：馬渡島沖

    落とし込み

    今シーズン初の落とし込み釣り：馬渡島沖
PAGE TOP