その他
2023.10.30
1週間程寝かせたヒラメは、半身を刺身に、残りを贅沢に煮付けで頂きました。しっかりと出汁が味わえるように生姜は使用せず、霜降りからアク取りに手間を掛け、丁寧に仕上げております。
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2025.04.27
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2023.12.30
年末釣り納めは、古志岐三礁(北東のカド)に上がりました。…
2015.05.10
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